2

Některé druhy masných konzerv

  • 13 Lis, 2011
  • Masné konzervy
  • dietní konzervy, druhy masných konzerv, dušené hovězí ledviny, guláš z vepřových hlav, hotová jídla, hovězí dušená játra, hovězí guláš, hovězí na hříbkách, hovězí ve vlastní šťávě, játrová paštika, masové hašé, plněný zelný list, rizoto, španělské ptáčky, telecí maso na paprice, uzené maso, Vepřové maso, vepřové maso na grilu, vepřové maso na kmínu, vepřové maso na smetaně, vepřové maso ve vlastní šťávě, vepřový guláš

Hovězí ve vlastní šťávě je konzervou určenou k spotřebě zatepla, popřípadě pro další přípravu masa jako polotovaru. Do konzervy se zpracovává hovězí maso lepší jakosti. Odstraňují se z něho všechny hrubší vazivové součásti, chrupavky, mízní uzliny a jiné méně cenné součásti. Maso se řeže na kousky velikosti 3 – 5 cm. Přidává se k němu trochu doměkka uvařených… Číst více

Menu

  • Hovězí maso a droby
  • Koňské maso a droby
  • Masné konzervy
  • O mase, jeho složení a úpravě
  • Sádlo a lůj
  • Skopové maso a droby
  • Telecí maso a droby
  • Úprava masa
  • Uzenářské výrobky
  • Vepřové maso a droby

Líbí se nám :

  • Recepty na  vepřové a zabijačky
  • Svaz chovatelů prasat
  • Časopis maso
  • Udírny
Copyright © 2016 Prolog. Designed by Themeum