Kupujeme maso | vepřové maso na grilu

Vybíráme maso na gril

Grilování je v České republice jednou z nejoblíbenějších letních kratochvílí. Češi grilují často a rádi a čím dál víc se poohlížejí po netradičních kusech masa, neotřelých receptech a dokonce i po ne moc často konzumovaných zvířatech. Základem je samozřejmě pořádný gril – a tohle Češi zjistili prakticky až v předloňském roce, kdy jeden z grilů, ve světě… Číst více

Některé druhy masných konzerv

13 Lis, 2011
Masné konzervy
dietní konzervy, druhy masných konzerv, dušené hovězí ledviny, guláš z vepřových hlav, hotová jídla, hovězí dušená játra, hovězí guláš, hovězí na hříbkách, hovězí ve vlastní šťávě, játrová paštika, masové hašé, plněný zelný list, rizoto, španělské ptáčky, telecí maso na paprice, uzené maso, Vepřové maso, vepřové maso na grilu, vepřové maso na kmínu, vepřové maso na smetaně, vepřové maso ve vlastní šťávě, vepřový guláš

Hovězí ve vlastní šťávě je konzervou určenou k spotřebě zatepla, popřípadě pro další přípravu masa jako polotovaru. Do konzervy se zpracovává hovězí maso lepší jakosti. Odstraňují se z něho všechny hrubší vazivové součásti, chrupavky, mízní uzliny a jiné méně cenné součásti. Maso se řeže na kousky velikosti 3 – 5 cm. Přidává se k němu trochu doměkka uvařených… Číst více